マイカのイカバター焼き

釣った獲物を美味しく食べる…

釣人の永遠のテーマであり

楽しみの一つでもあります。




そんなわけで先週釣ってきたマイカをクッキング

定番で簡単なイカバターにしてみました。

今回のレシピは

1．スキレットにごま油をひく

2．イカとバターを投入して強火で炒める

3．醤油を2、3滴垂らす

4．ネギを乗せて完成



イカバターは冷めると美味しくないので

保温効果があって温かいまま食べれるスキレットで調理して

そのまま食卓に並べました。



やっぱりマイカ

最高に美味いですね